Qee tus neeg nyiam lawv kas fes muaj zog thiab tsaus ntuj, thaum lwm tus nyiam kas fes puv lub cev.
Hmoov zoo, muaj ntau yam cuam tshuam rau qhov tsw ntawm kas fes, yog li txhua tus tuaj yeem ua rau lawv nyiam kas fes.
Thaum koj brew drip kas fes, lub lim coj cov kas fes nplua nuj rau hauv koj lub khob kas fes thaum cais cov kas fes.
Tab sis qhov no yuav tsum tau txiav txim siab nyob rau hauv lub teeb ntawm ntau hom kas fes lim thiab seb lawv puas muaj kev cuam tshuam rau qhov tsw ntawm kas fes.
Hauv tsab xov xwm no, peb yuav tsom mus rau ib qho ntawm cov yam ntxwv uas tuaj yeem hloov qhov tsw ntawm kas fes: cov kas fes lim siv
Lub hom phiaj ntawm kas fes lim
Cov ntxaij lim dej kas fes yeej tseem ceeb muaj lub hom phiaj tseem ceeb, uas yog cais cov kua kas fes extract los ntawm kas fes hauv av.
Raws li koj paub, muaj ntau ntau hom kas fes, thiab lawv muaj qhov sib txawv ntawm qhov sib txawv thiab brewing txoj kev, uas txhua tus muaj qhov sib txawv thiab sib xws hauv kas fes zaum kawg.
Kas fes tsis yog ib qho khoom, thiab ib khob kas fes yuav muaj ntau yam sib txawv thiab cov khoom sib txuas, qee qhov yog soluble hauv dej, thaum lwm tus tsis yog.
Qhov no yog thaum lub tshuab lim kas fes yog qhov tseem ceeb, thiab tuaj yeem cais qee cov khoom uas saj iab heev thiab yooj yim npog qhov saj ntawm kas fes los ntawm qee cov khoom uas muab cov kas fes muaj qhov tsw zoo xws li acidity, aroma lossis qab zib.
Hauv luv luv, lub tshuab kas fes tsis tsuas yog ntes cov kas fes hauv av xwb tab sis tseem tiv thaiv tag nrho cov khoom tsis zoo uas tsis xav tau nkag mus rau hauv koj lub khob kas fes.